Le cucine della memoria 3, Marche, Abruzzo, Campania, Puglia, Lucania, Calabria, Sicilia, Sardegna - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle Biblioteche pubbliche statali
- Språk
- Italienska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Edizioni de Luca | 1995 | Italien, Roma | 473 sidor. : ill. | 88-8016-068-0 |